Autor |
Wiadomość |
Temat: Przeczytaj, ważne !!! |
kuchniapalucka
Odpowiedzi: 0
Wyświetleń: 606
|
Forum: Biblioteka Wysłany: Śro 15:50, 20 Kwi 2016 Temat: Przeczytaj, ważne !!! |
Znajdziecie tutaj państwo informacje jakie książki w mojej bibliotece posiadam oraz ciekawe linki do bibliotek cyfrowych.
Jeśli jest ktoś zainteresowany książkami z mojej biblioteki jest możliwość ... |
Temat: Żur świąteczny |
kuchniapalucka
Odpowiedzi: 0
Wyświetleń: 891
|
Forum: Kuchnia pałucka Wysłany: Sob 14:23, 26 Mar 2016 Temat: Żur świąteczny |
Żur świąteczny
Składniki:
1 szk. zakwasu na żur
1 l wody
Majeranek
Sól, pieprz.
2 - 3 ząbki czosnku
1 laska białej kiełbasy
2 plasterki szynki gotowanej
2 plasterki szynki wędzonej
1 jajko
... |
Temat: Przetwórstwo mięsne |
kuchniapalucka
Odpowiedzi: 3
Wyświetleń: 4473
|
Forum: Biblioteka Wysłany: Pon 13:28, 28 Gru 2015 Temat: Przetwórstwo mięsne |
Witam proszę podać adres mailowy o wyślę. |
Temat: Klopsy z pyrów i sera |
kuchniapalucka
Odpowiedzi: 2
Wyświetleń: 3450
|
Forum: Kuchnia pałucka Wysłany: Pon 13:26, 28 Gru 2015 Temat: Klopsy z pyrów i sera |
Proszę po wypróbowaniu ocenić czy smakowało. |
Temat: Klopsy z pyrów i sera |
kuchniapalucka
Odpowiedzi: 2
Wyświetleń: 3450
|
Forum: Kuchnia pałucka Wysłany: Pon 21:02, 31 Sie 2015 Temat: Klopsy z pyrów i sera |
Klopsy z pyrów i sera - potrawa postna.
Składniki:
0,5 kg ugotowanych ziemniaków
0,5 kg białego sera powinien być wiejski twardy a nie maziowaty.
1 jajko
Ok. 1 - 2 szk mąki
Sól, pieprz.
1 ... |
Temat: Polskie Biblioteki Cyfrowe |
kuchniapalucka
Odpowiedzi: 0
Wyświetleń: 765
|
Forum: Biblioteka Wysłany: Czw 9:40, 13 Sie 2015 Temat: Polskie Biblioteki Cyfrowe |
Wyszukiwarki:
1 Federacja Bibliotek cyfrowych
http://fbc.pionier.net.pl/owoc
2 Europena
http://www.europeana.eu/portal/
Biblioteki
1 Wielkopolska Biblioteka Cyfrowa w Poznaniu
http://www. ... |
Temat: Kuchnia regionalna,historyczna i etnografia. |
kuchniapalucka
Odpowiedzi: 0
Wyświetleń: 1620
|
Forum: Biblioteka Wysłany: Pon 14:11, 10 Sie 2015 Temat: Kuchnia regionalna,historyczna i etnografia. |
Książki w moich zbiorach
KUCHNIAREGIONALNA I HISTORYCZNA
1 ,,Gzik, żur i prażucha'' - Dorota Kalinowska - 2014 r
2 ,,Kalendarz prenumeratora Gazety pomorskiej'' - 1998 r
3 ,,Kalendarz prenume ... |
Temat: Produkcja rolnicza i ogrodnicza |
kuchniapalucka
Odpowiedzi: 0
Wyświetleń: 546
|
Forum: Biblioteka Wysłany: Pon 13:34, 10 Sie 2015 Temat: Produkcja rolnicza i ogrodnicza |
Książki w moich zbiorach
1 ,,Pieczarka'' - K.Szudyga - 1982 r.
2 ,,Gospodarski chów świń'' - S.Hoser - 1965 r.
3 ,,Tucz bekonowy i szynkowy'' - F.Mały - 1967 r.
4 ,,Gospodarski chów bydła'' - A ... |
Temat: Produkcja cukru |
kuchniapalucka
Odpowiedzi: 0
Wyświetleń: 591
|
Forum: Biblioteka Wysłany: Pon 13:23, 10 Sie 2015 Temat: Produkcja cukru |
1 ,,Domowa fabryka cukru'' - J.Sternal - 1940 r. |
Temat: Produkcja mydła |
kuchniapalucka
Odpowiedzi: 0
Wyświetleń: 381
|
Forum: Biblioteka Wysłany: Pon 13:21, 10 Sie 2015 Temat: Produkcja mydła |
Książki w mojej kolekcji
1 ,,Wyrób mydła'' - S.Serafinowicz - 1945 r.
2 ,,Mydło z odpadków tłuszczowych'' - Cz. Gralikowski - 1946 r. |
Temat: Gastronomia wojskowa |
kuchniapalucka
Odpowiedzi: 0
Wyświetleń: 891
|
Forum: Biblioteka Wysłany: Pon 13:19, 10 Sie 2015 Temat: Gastronomia wojskowa |
Książki w mojej kolekcji
1 ,,Przepisy kulinarne dla kasyn wojskowych cz 2'' regionalne - 1975 r.
2 ,,Organizacja żywienia i przyrządzania posiłków w stołówkach wojskowych'' - 1969 r.
3 ,,Organiz ... |
Temat: Produkcja gastronomiczna |
kuchniapalucka
Odpowiedzi: 0
Wyświetleń: 1116
|
Forum: Biblioteka Wysłany: Pon 13:15, 10 Sie 2015 Temat: Produkcja gastronomiczna |
Książki w mojej kolekcji
1 ,,Zakaźne zatrucia pokarmowe'' - L.Tulicki - 1988 r.
2 ,,Najnowsza kuchnia Warszawska'' - A. Owoczyńska - 1923 r.
3 ,,Higiena zakładów żywienia zbiorowego'' - J. Siczk ... |
Temat: Produkcja garmażeryjna |
kuchniapalucka
Odpowiedzi: 0
Wyświetleń: 621
|
Forum: Biblioteka Wysłany: Pon 12:59, 10 Sie 2015 Temat: Produkcja garmażeryjna |
Książki w mojej kolekcji
1 ,,Produkcja wyrobów garmażeryjnych'' - K. Krata - 1969 r.
2 ,,Normalizacja i jakość wyrobów garmażeryjnych'' - K. Krata - 1973 r.
3 ,,Przepisy garmażeryjne'' - K.Krata ... |
Temat: Przetwórstwo napoi bezalkoholowych |
kuchniapalucka
Odpowiedzi: 0
Wyświetleń: 657
|
Forum: Biblioteka Wysłany: Pon 12:35, 10 Sie 2015 Temat: Przetwórstwo napoi bezalkoholowych |
Książki w mojej kolekcji.
1 ,,Metoda produkcji proszków owocowych przeznaczonych do przyrządzania napojów turystycznych'' - J. Rzewuska - 1967 r.
2 ,,Soki i koncentraty z owoców i warzyw zbiór in ... |
Temat: Napoje alkoholowe. |
kuchniapalucka
Odpowiedzi: 0
Wyświetleń: 1164
|
Forum: Biblioteka Wysłany: Pon 12:16, 10 Sie 2015 Temat: Napoje alkoholowe. |
Książki w mojej kolekcji
1 ,,Destylacja i rektyfikacja'' - J.Bandrowski i L.Troniewski - 1980 r.
2 ,,Gorzelnictwo i drożdżownictwo'' - J.Jarociński i K. Jarosz - 1986 r.
3 ,,Maszyny i urządzenia ... |
|